Unsere VISION & MISSION: NUTZE DAS UNGENUTZTE!
Wir kochen.
Wir bilden.
Für Wertschätzung.
Gegen Lebensmittelverschwendung.
Wir sammeln Lebensmittel, die aus der (Normen)Reihe tanzen, verwandeln sie zu raffinierten Produkten & Gerichten, die wir vermarkten und servieren.
Wir erkunden gemeinsam den Wert ungenutzter Lebensmittel, erzählen ihre Geschichten und erfahren Hintergründe & Möglichkeiten sie zu nutzen.
KULINARIK
Vegetarisches Catering in Innsbruck
Seit 2020 versorgen wir Business-Events und private Feiern mit vegetarischem Catering, von kleinen Runden bis zu Veranstaltungen mit 150 Gästen.
Im Mittelpunkt stehen gerettete Lebensmittel von Partnerbetrieben, Landwirt:innen und Supermärkten aus Innsbruck und Umgebung. Ergänzt werden sie durch regionale und, wenn möglich, biologisch erzeugte Zutaten.
Weil wir mit dem kochen, was gerade Saison hat, entstehen immer wieder neue, kreative Gerichte.
Geliefert wird klimafreundlich per Lastenrad.
So verbinden wir Genuss mit einem verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen.
Wir sind GREEN EVENTS TIROL Servicepartnerin und fördern damit eine umwelt- und sozialverträgliche Veranstaltungskultur.
Vegetarisches Catering in Innsbruck
Seit 2020 versorgen wir Firmen-Events und private Feiern mit vegetarischem Catering, von kleinen Runden bis zu Veranstaltungen mit 150 Gästen.
Im Mittelpunkt stehen gerettete Lebensmittel von Partnerbetrieben, Landwirt:innen und Supermärkten aus Innsbruck und Umgebung. Ergänzt werden sie durch regionale und, wenn möglich, biologisch erzeugte Zutaten.
Weil wir mit dem kochen, was gerade Saison hat, entstehen immer wieder neue, kreative Gerichte.
Geliefert wird klimafreundlich per Lastenrad.
So verbinden wir Genuss mit einem verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen.
Firmenfeiern
Weihnachtsfeier
Empfänge
Seminare & Konferenzen
Hochzeiten
Geburtstage
Jubiläen
Pensionierungsfeiern
Wir sind GREEN EVENTS TIROL Servicepartnerin und fördern damit eine umwelt- und sozialverträgliche Veranstaltungskultur.
Eingekocht, Eingemachtes, Produkte im Glas
BlaBlaBlub
Manchmal stecken wir auch Sachen ins Glas
Weihnachtsgeschenk
Konferenz-Give-Away
in 3 Größen
Marmeladen
Chutneys
Sirup
BILDUNG
Workshops und Exkursionen rund um Lebensmittel
feld:SCHULE
VS / US / OS / EW
7 – 99 Jahre
10 Programme
tauch tief ein in die Hintergründe von Lebensmittel
einmalig oder in Projekttagen
indoor/outdoor
der Bildungsacker mitten in Innsbruck
WELTACKER INNSBRUCK
Ort + Angebot
Exkursionen / Bildungsprogramm
Gärtnern / Ehrenamt
Kooperationen
Erzählcafe
DIE GESICHTER / KÖPFE HINTER DER FELD:SCHAFFT
Die Geschichte und Hintergründe der Genossenschaft …
