„Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach: Man nehme von allem nur das Beste.“
Oscar Wild (irischer Schriftsteller, 1854-1900)
Ob Workshop, Seminar, Firmenfeier, Tagung oder Konferenz, wir sorgen für ein Catering, dass zu eurer Veranstaltung passt. Wir entwickeln gemeinsam mit euch ein passendes Konzept und kümmern uns um eine reibungslose Umsetzung.
Je nach Anlass bieten wir Frühstück, Kaffeepausen, Mittagessen oder Fingerfood an. Unsere Speisen sorgen für neue Energie und machen die gemeinsame Pause zum Treffpunkt für Austausch und Begegnung.
Gerne berücksichtigen wir individuelle Wünsche, Zeitpläne sowie besondere Ernährungsbedürfnisse.
Von kleinen Feiern im familiären Rahmen bis hin zu großen Veranstaltungen mit bis zu 150 Gästen – das Team der feld:schafft betreut deine Veranstaltung persönlich und verlässlich – von der Planung bis zur Ausführung.
Genussvoll Lebensmittel nutzen
Lass uns deine Veranstaltung kulinarisch begleiten:
• kreative Menükomposition angepasst an deine Wünsche & die verfügbaren ungenutzten Lebensmittel
• liebevoll und frisch zubereitete Speisen
• hochwertig zugekaufte Lebensmittel
• vegetarisch oder auf Wunsch vegan
• Vermeidung von Abfall im gesamten Ablauf
• Getränkevielfalt auf Wunsch (Kooperation Viktoria Strallhofer: culinarytours)
• aus ungenutzten Lebensmitteln
• ausschließlich Mehrweg
• klimafreundlich per Fahrrad geliefert
• Greenevent Partner
Catering nach GreenEventTirol Star
Die feld:schafft arbeitet seit ihrer Gründung:
• Als vegetarisch-saisonales Catering mit veganen Optionen
• aus ungenutzten Lebensmitteln
• hochwertig zugekauften Lebensmitteln
• per Fahrradlieferung im innerstädtischen Bereich
• verpackungsarm durch
o Mehrweggebinde
o Stofftischdecken und Servietten – auf Anfrage
• mit Leitungswasser als Getränk immer in Karaffen zur Verfügung gestellt.
Bei uns spürst du, dass deine Veranstaltung für uns etwas Besonderes ist.
Stell deine Anfrage an uns
Melde dich gerne per Formular oder Mail bei uns inklusive Angaben zu:
Anzahl deiner Gäste, Art der Veranstaltung, Wünsche an Speisen & Getränke,
Geschirrbedarf, deinem Veranstaltungsort & Zeitplan und
sonstiger Wünsche und Informationen.
Wir melden uns umgehend bei dir.
Unser Speisen- & Getränkesortiment
Wir verkochen ungenutzte Lebensmittel mit Fokus auf Gemüse.
Unsere Rezepte ermöglichen es uns,
dass wir direkt beim Kochen auf die Verfügbarkeit dieser Lebensmittel reagieren und sie spontan anpassen.
Es bleibt bis zuletzt eine Überraschung, was wir genau aufkochen können.
In unserem Sortiment haben wir folgende Speiseklassen – angeführt sind Beispielsspeisen:
Hauptspeisen
Quiche, bunte Knödel, Chili, Curry, Gulasch oder andere Überraschungs-Schöpfgerichte
Fingerfood pikant
Focaccia, Schneckengebäck, Polentaschnitten, Flammkuchen, Quiche, Muffins
Fingerfood süß / Nachspeise
kunterbunte Kuchenvielfalt, Schneckengebäck, Teigtaschen, Cremedessert
selbstgemachter Sirup & Sodastream
Wir machen alle unsere Frucht- und Kräutersirupe selbst. Diese bieten wir aufgespritzt mit Sodastream oder Leitungswasser an. Zugekaufte Säfte haben wir nicht in unserem Sortiment.
Kaffee & Tee
Wir beziehen unseren Kaffee aus zwei Quellen: Vorrangig verwenden wir überlagerte Ware aus dem Handel. Ist diese nicht verfügbar, greifen wir auf biologisch angebauten und fair gehandelten Kaffee zurück.